| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 山药红豆饼热量/卡路里1388千卡 | |||

1、把红豆用高压锅压烂。把山药蒸熟。放盆里全部拌匀,加入糖和糯米粉,揉搓匀。用模具做成饼,放锅内蒸十分钟!放到外面放凉!
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、降血糖、降血压等功效;可与枣、鲫鱼、糯米搭配;与盐、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、遗精、痈肿等功效;可与鸭肉、乌鸡、芥蓝搭配;与笋瓜、藻类、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、止汗、止渴等功效;可与桂花、鸭肉、赤小豆搭配;与莲子、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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