| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶酪 | 克 | 213千卡 | 85千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 278千卡 | 556千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 德国黑森林热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡,相当于坐车801分钟消耗的热量60 | |||||
1、奥利奥碎压成粉末。黄油隔水加热。混合搅拌，放入六寸膜具。冷冻
2、奶酪软化，加入砂糖机打至顺滑。
3、分两次加入鸡蛋。搅拌均匀。
4、加入朗姆酒，香草精搅拌均匀。
5、巧克力加入牛奶，隔水加热融化，倒入奶酪糊 。
6、倒入三分之一进入冷冻好的奥利奥饼底。铺一层黑樱桃，再倒入剩下的。最好过滤。
7、水浴法烤。上下火160，四十分钟
8、冷藏四个小时，脱膜。装饰
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强抵抗力、保护牙齿、增强活力等功效；与羊骨、莴笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、防细菌感染等功效；可与桂圆、辣椒、生菜搭配；与菠萝、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
