| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于郑多燕小红帽8分钟消耗的热量360 | |||||
1、西兰花切小块，过水吊熟后，放入蒜泥，醋，盐拌匀即可开吃
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、防癌等功效；可与西红柿、胡萝卜、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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