腊肉炒萝卜干的热量和减肥功效

腊肉根据自家设置分量、红色辣椒两个、萝卜干比腊肉多点

1、腊肉要事先在水里煮15分钟，萝卜干也要在水里泡好。2.热油姜蒜爆锅，放入切好片的腊肉煸炒，觉得干添不点温水，觉得软点放入萝卜干。3.煸炒时觉得腊肉味道渗进萝卜干为止。4.放入两个红辣椒，再少添点盐即可.

食材功效信息

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消风行气、防癌、胃肠蠕动等功效；可与肥牛、排骨、羊排搭配；与金桔、蛇肉、阿胶相克，同食可能会引起不适；

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