| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 苹果蛋热量/卡路里256千卡 | |||
1、洗净苹果,挖空苹果
2、将蛋打入碗中,搅拌(可选择加糖),倒苹果中入
3、上蒸五分钟左右,OK
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、补脑养血等功效;可与香蕉、桃子、黄瓜搭配;与海鲜、胡萝卜、糯米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、预防癌症等功效;可与基围虾、海虾、银鱼搭配;与桔子、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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