| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 卤鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跳台滑雪14分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋煮熟后剥皮
2、鸡蛋剝壳
3、准备香料
4、锅中倒入酱油，香料，糖，和半锅水，下入鸡蛋，大火煮30分钟，捞出鸡蛋，10分钟后在放回锅中，继续进行小火煮，连续3次，就OK了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效；可与桂圆肉、海虾、干贝搭配；与鹅蛋、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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