| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 13千卡 | 21千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 13千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 蒜香木须肉热量/卡路里633千卡 | |||

1、油锅烧热 倒入蛋液

2、油锅烧热

3、下入五花肉

4、倒入黑木耳

5、倒入生抽

6、倒入蒜薹

7、下入黄瓜
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效;可与香椿、西红柿、茼蒿搭配;与豆浆、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、补充蛋白质等功效;可与大蒜、南瓜、冬瓜搭配;与甘草、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与黑木耳、木耳菜、苹果搭配;与花生酱、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有温中下气、补虚、预防动脉硬化等功效;可与乌鸡、黄鱼、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
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