| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 土豆芝士丸子热量/卡路里397千卡 | |||
1、土豆切片蒸熟 用塑料袋装上压碎。
2、香菇切丁 胡萝卜切丁 用橄榄油炒熟。
3、把火腿丁香菇胡萝卜丁与土豆泥混合 加适量盐和黑胡椒

4、搓成小丸子模样 。放到平底锅里煎到底部微焦。在每个球球上面放一小片芝士和火腿。很香!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、利水消肿、健脾利湿等功效;可与牛腩、醋、豆角搭配;与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、健胃保肝等功效;可与豆腐、木耳菜、莴笋搭配;与鹌鹑蛋、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与山楂、茄子、萝卜搭配;与百合、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、防癌等功效;可与绿豆芽、西瓜、西兰花搭配;与樱桃、山药、杏相克,同食可能会引起不适;
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