| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 耗油鱼丸热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡,相当于跑步25分钟消耗的热量480 | |||||
1、将油菜洗后用水焯熟，然后摆盘用
2、锅里放少许油，油热后放葱花炒出香味，放入鱼丸，鱼丸比较大的要先切一下，然后放适量耗油，炒几下，放一点点水，鱼丸熟了就可以出锅了！
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、滋补健胃、止嗽下气等功效；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、增强免疫力、利尿等功效；可与鸡胸肉、鸡爪、基围虾搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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