酱茄子拌面条的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降低胆固醇、治胃癌等功效；可与凉薯、苦瓜、鲇鱼搭配；与黑鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润燥、生津液等功效；可与韭菜、香菇、圆白菜搭配；与雪梨、首乌、杏仁相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、解热烦等功效；可与玉米、干贝、牡蛎 搭配；与雪莲果、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；

小萝卜的热量340千卡（每100克）；具有消食、胃肠蠕动、促消化等功效；可与排骨、五花肉、火腿搭配；与木耳、枣、人参相克，同食可能会引起不适；