| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 512千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 山寨鲍汁海参热量/卡路里512千卡 | |||

1、准备好食材。

2、将黑米放入料理机干磨功能打成粉。

3、过筛,将剩下的颗粒继续打至完全成粉末即可。

4、加入糯米粉用适量开水快速搅拌成雪花面团。

5、充分揉匀分成小块。

6、压成片状放上豆沙馅。

7、收口做好形状。

8、用剪刀剪出海参的刺。

9、果珍加糖另装,和做好的海参一起上锅蒸熟。

10、橙汁浇在糯米海参上即可。

11、成品。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗衰老、开胃益中、止虚汗等功效;可与生姜、绿豆、粳米搭配;
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