头菜粉丝的热量和减肥功效

1、粉丝煮软，或泡软，切成合适的长度。

2、头菜撕成片。

3、肉切丝或切片。

4、木耳泡开。

5、葱、姜、蒜 切好。

6、热锅下油，油热后放入肉丝煸炒。

7、肉色变白后加工葱姜蒜爆锅。

8、加入头菜炒。

9、头菜变软后，放入粉丝和木耳炒。根据情况可加入适量水，避免粘锅。炒的时候，可以加些酱油调色彩。

10、加入盐、味精、香菜段即可。