| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 腐皮卷菠菜鸡蛋手擀面热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于铲东西6分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡蛋和面团
2、面饼
3、切面
4、面条
5、清水煮面
6、腐皮与大葱
7、面汤煮菠菜
8、翻炒腐皮卷
9、装盘
10、上汤
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、清洁皮肤、促进生长发育等功效；可与鸡蛋、胡萝卜、海带搭配；与银耳、猪里脊肉、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
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