| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 三色蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1、鸡蛋打散搅拌;加入咸鸭蛋黄和青;再加入松花蛋青
2、一起搅拌均匀~~~加一点点盐,搅拌时间长一点成品口感会更细腻!
3、在蒸锅中加适量的水,把打好的蛋液放在锅中蒸40分钟左右

4、时间到后,拿出,晾凉,放上玉米粒或火腿丁;就可以吃了~~~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、羊排、茼蒿搭配;与地瓜、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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