腰果虾仁的热量和减肥功效

虾仁适量、腰果适量、黄瓜适量、 ~胡萝卜适量、葱~ 适量、大蒜适量

1、把虾仁处理干净~胡萝卜~黄瓜~切菱形片~葱切花~蒜切片~腰锅用油炸熟~
2、虾仁用蛋清和水淀粉上浆~下入3成热的油里滑熟捞出~锅加底油~葱花爆锅~加水~料酒~白胡椒粉~鸡粉~糖少许~盐~调好口后~用水淀粉勾芡~把虾仁~黄瓜胡萝卜片下入~快速翻炒~出锅前把腰果和蒜片下入~快速翻炒几下~淋香油出锅!

食材功效信息

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、通乳、帮助消化等功效；可与荷兰豆、娃娃菜、圆白菜搭配；与茶叶、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；

腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有延缓衰老、补充体力、通乳汁等功效；可与芡实、茯苓、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；

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