| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 154克 | 蛋白酥热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于观鸟166分钟消耗的热量150 | |||||
1、除白砂糖，其他材料混合打粗泡。
2、分三部加砂糖，将蛋白打发成硬性发泡。
3、在铺了油纸打烤盘上裱出形状，烤箱100度预热。
4、上下火100度，入箱烤40分钟。表面微上色后关火焖一会儿。
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、解热烦、清热解毒等功效；可与海虾、羊排、生菜搭配；与菠萝、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、调味、止咳等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
