| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 百合炒肉片热量/卡路里1127千卡 | |||

1、肉切片,放酱油和淀粉拌匀。

2、百合洗干净,掰片,控水。

3、热锅凉油,倒入肉翻炒。

4、百合入锅炒熟。

5、肉倒入锅中一起炒,放盐和酱油。

6、出锅上桌
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、宁心安神、清肺等功效;可与芦笋、芹菜、梨搭配;与猪肉、排骨、羊骨相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、解热毒、补虚等功效;可与蕨菜、紫菜、冬笋搭配;与菠菜、甘草、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
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