| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 炸鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于雪地摩托28分钟消耗的热量210 | |||||
1、将鸡蛋放水煮至全熟、
2、剥皮后放入油锅中炸、
3、炸至金黄色即可、外酥里嫩、
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与黄豆、肥牛、小米搭配；与雪莲果、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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