| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 红烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1、土豆洗净切块。

2、蒜洗好拍碎。

3、姜洗好切块。

4、准备好香料。

5、锅里热油,加入姜蒜快速翻炒,加入香料翻炒,大火,再倒入土豆块快速翻炒至半熟。

6、倒入生抽快速翻炒,再加水焖一下,注意不要糊了。

7、水涨后小火焖到土豆变软,大火收汁,最后加少量白糖味精提味起锅加葱段,搞定^_^
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和中养胃、减肥等功效;可与牛腩、醋、肥牛搭配;与香蕉、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
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