| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 26克 | 烤酸酸的西红柿番茄热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于山地车5分钟消耗的热量498 | |||||
1、洗好番茄，表面抹食用油
2、切一个小小的十字口，撒盐把蚝油加进去(不切口也会自然裂开一点点)
3、烤箱里175度烤一个小时
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、防癌、促进消化等功效；
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