| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 炒韭黄热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡,相当于做头发592分钟消耗的热量60 | |||||
1、韭黄切断
2、肉丝放入酱油，盐，淀粉腌制
3、肉下午锅中炒制变色
4、倒入韭黄
5、放入盐和酱油
6、成盘
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有固精、补肾益胃、提神等功效；可与平菇搭配；
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