| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 奶香芝心红薯饼热量/卡路里1212千卡 | |||

1、将红薯蒸熟,压成泥,加入适量糯米粉、牛奶和少许澄粉,和成面团。

2、将面团分成若干个等份,揉光滑压扁,包入适量芝士,用模具压出造型,入平底锅煎成金黄色。

3、将煎好的红薯饼放在吸油纸上吸去多余的油脂,装盘即可。

4、吃时配上番茄酱。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、瘦身、促进胃肠蠕动等功效;可与水芹菜、牛奶、猪排搭配;与玉米、蛋黄、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补脑益智、活血行气等功效;可与香瓜、兔肉、葡萄搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、通便、祛脂降压等功效;
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