| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 蔬菜土豆饼热量/卡路里225千卡 | |||

1、先把土豆切成丝(可以利用工具喔)备用

2、把四季豆、青椒切丝,(蔬菜的话按自己喜欢的添加,还可以加入培根或者火腿)香葱切小段备用

3、把土豆丝、四季豆丝、青椒丝、香葱段,土鸡蛋(土鸡蛋个头小,所以用了2个,大个的话一个就够啦,当然喜欢鸡蛋的2个也可以喔。根据自己喜爱哈)、干罗勒(有新鲜罗勒的话也切丝喔)、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精一起放入容器内

4、然后加入水搅拌均匀,蔬菜土豆饼面糊就好了(水一点点加入,不够再加)我喜欢吃厚点的

5、平底锅预热,倒入适量橄榄油,然后摊入锅内,待煎至两面金黄即可(一开始用中火煎至两面凝固,然后用小火煎成金黄)

6、出炉装盘,蔬菜土豆饼就完成了!不论是配粥还是当点心都不错喔!来不及装饰盘子就被麻麻端去吃了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、补充营养、和中养胃等功效;可与豇豆、牛腩、牛肉搭配;与西红柿、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
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