锅包肉的热量/卡路里_锅包肉的做法

1、肉用料酒，葱姜丝，少许盐腌制半小时。鸡蛋清和淀粉搅拌均匀后，肉挂糊后，再裹一层干淀粉，入锅炸，至颜色金黄。再番茄酱，糖，少许醋，一点酱油，少许盐，味精，鸡精调制成酱汁。锅底入油，油热后将酱汁倒入，再将肉倒入，翻炒。出锅后，胡萝卜，葱，香菜摆盘即可。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、增加食欲等功效；可与草鱼、大米、鲈鱼搭配；与冬虫夏草、醋、茄子相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、祛腥膻、消食下气等功效；可与羊肉、胡萝卜、羊骨搭配；与猪里脊肉、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、滋阴补阳、预防癌症等功效；可与北极虾、红枣、豆豉搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、降血脂、养阴凉血等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

锅包肉的热量和减肥功效