| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 西红柿蛋汤热量/卡路里768千卡 | |||

1、先把材料准备好,西红柿鸭蛋葱蒜弄好之后装盘待用。2、在锅内放入适量的油,锅烧热将蒜、西红柿放进锅里炒3、西红柿炒半分钟左右加水4、水沸腾后加入鸭蛋5、煮开后放入葱增加色彩和葱香味。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗衰老、治疗高血压等功效;可与山楂、黄鱼、西兰花搭配;与白酒、冰棍、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防贫血、促进骨骼发育、中和胃酸等功效;可与银耳搭配;与桑葚、李子、桑椹相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、促进消化等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
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