| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 浇汁鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于长笛159分钟消耗的热量120 | |||||
1、把鲍鱼洗干净，放入锅中蒸20分钟。2.把葱，姜切成丝备用。3.准备淀粉，调成湿淀粉。4.另起锅把水烧开，放入葱丝，姜丝。再倒入湿淀粉勤搅动防止沉淀。5.鲍鱼出锅后把调好的汁淋在上面即可！
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、调经润肠、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡肉、牛肝相克，同食可能会引起不适；
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