| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 自制蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||

1、柚子用热水泡15分钟左右,洗时用清洁球轻轻地擦—擦 ,这样可以擦去上面们蜡油去帝 。

2、将切好帝的柚子剥皮 。

3、把柚子皮切丝 。

4、切好丝的柚子皮放盆,用淡盐水泡—个半小时左右,用手将它捏出苦水,再挽—次淡盐水泡—会用手捏出苦水 ,第三次用自来水冲洗,这样苦味就很少了 ,我放—个柚子皮 ,可—点都不苦味道也很好喝 。

5、把冲洗的柚子皮放在磨酱汁打碎 ,后面可以下锅 。

6、再将抽剥条里面的皮 , 里面白色的皮可要剥干净 ,否则口味就不好 。

7、将打碎的柚子皮下锅到上水放上冰糖 ,大火煮开放上柚子肉继续煮开,专中小火慢煮,边煮边拌要煮一个小时就差不多 。

8、煮到这样等到温热 ,放上蜂蜜拌匀装瓶 ,放冰箱 。

9、这样就是成品,要吃是用个茶杯放上两汤匙 ,用60度下温水泡着喝 。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有冻疮、降血压、镇痛等功效;可与鸡肉搭配;与胡萝卜、梭子蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、补中益气、和胃润肺等功效;可与黑芝麻、银杏、高粱搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与胡萝卜、梨、鸭梨搭配;与鹅蛋、鲫鱼、葱相克,同食可能会引起不适;
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