| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 857克 | 过年粽子热量/卡路里2494千卡 | |||

1、开水预备

2、用开水洗过

3、铺一层糯米 再放一层绿豆

4、放板栗

5、把肉放在板栗上

6、再铺上层绿豆 最后铺一层糯米

7、绑上绳子 OK了 用煤炉煮上六小时 好吃
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、活血行气、健脾暖胃等功效;可与赤小豆、枣、桂花搭配;与鸡翅、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、抗过敏、益气等功效;可与豇豆、百合、燕麦片搭配;与冬虫夏草、棒子、狗肉相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有驱虫、厚补胃肠、益气健脾等功效;可与无花果、白菜、薏米搭配;与牛排、杏仁、牛腩相克,同食可能会引起不适;
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