| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 简版红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于睡觉2003分钟消耗的热量54 | |||||
1、准备好配料
2、肉切好，出一下水，撇去血沫，装框，冷水冲洗干净
3、出水，冷水冲洗干净，加入所有适量配料，大火烧开，转小火一小时
4、大火收汁，装盘
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、滋阴等功效；可与茄子、洋葱、紫菜搭配；与百合、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
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