土豆西红柿烧牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安中益气、健脾养胃、滋养脾胃等功效；可与芹菜、香菇、芋头搭配；与白酒、栗子、橘子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和胃、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛里脊、醋搭配；与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、健胃消食、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、芥蓝、菜花搭配；与河蚌、咸鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；