| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 力妈红烧鱼热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于堆肥1分钟消耗的热量300 | |||||
1、鱼背改花刀后双面洒盐或抹酱油腌制十五分钟
2、油加盐烧热转小火放鱼煎
3、如图加水 辣椒 生姜 酱油 一勺豆瓣 和醋
4、加入红烧酱油或老抽少许醋
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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