| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 松仁脆饼热量/卡路里1014千卡 | |||

1、将糖倒入一个深炖锅,高温加热,不断搅拌,知道糖开始溶化成糖稀。

2、调小到中火,继续搅拌,直到糖完全融化。注意观察,直到糖变成焦糖色。共10分钟左右。

3、倒入松子,然后放入黄油,炖2分钟左右,持续搅拌。倒入一半的迷迭香和一半的海盐。

4、盛出到铺有羊皮纸的方盘中,用抹刀抹均匀。将剩余的迷迭香和盐撒在顶部。

5、待其自行凉至室温,至少1小时,敲成碎块装入密封罐在室温下保存即可。

6、如果你的脆饼不够脆,可以先将其放入冰箱冻10-15分钟以后再敲碎。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、抗菌抑菌、止咳等功效;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有软化血管、抗衰老、补脑等功效;可与玉米、仔鸡、鸡肉搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
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