| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 866克 | 蜜汁菇骨热量/卡路里1595千卡 | |||
1、把排骨切成小段,杏鲍菇切成小块
2、往锅里加半碗油,烧热,倒入排骨,炸至变色后再加入杏鲍菇,翻炒一会

3、加水,直到没过食材后加入所有的佐料

4、将水烧干,选一个漂亮的盘子装起来就好啦
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效;可与山楂、海带、洋葱搭配;与鹌鹑、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、促进睡眠等功效;可与黄瓜、南瓜子、胡萝卜搭配;与千张、茭白、热水相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、帮助消化等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、防癌等功效;
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