| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭脯肉 | 克 | 602千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 爆炒鸭脯热量/卡路里602千卡 | |||

1、主料:鸭脯肉。

2、鸭脯肉斜片成片状,青椒切成。

3、配料:青椒、胡萝卜。

4、青椒、胡萝卜切成片形菱状。

5、油锅炒香蒜片、葱花。

6、加入胡萝卜炒熟后。

7、倒入鸭脯肉翻炒。

8、加入蚝油、酱油、盐、味精,最后加入青椒片即可。
鸭脯肉的热量240千卡(每100克);具有止咳化痰、消水肿、滋五脏之阴等功效;可与白菜、酸菜、栗子搭配;与桑葚、木耳、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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