| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 鲜甜芒果螺热量/卡路里81千卡 | |||

1、准备好原料,芒果螺要多洗几遍,水基本干净就行了。

2、热锅冷油下姜片蒜段,炒香。

3、倒入芒果螺翻炒。

4、炒至螺壳变色加入蒜继续煸炒,加入适量的盐。

5、新鲜出锅的蒜炒芒果螺,很简单的做法但是很鲜很好吃。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效;可与玉米面、醋、武昌鱼搭配;与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
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