| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 培根豆腐卷热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡,相当于打篮球100分钟消耗的热量360 | |||||
1、豆腐切细丝，开水中焯一下去豆腥味，培根对半切开。
2、将培根包裹在豆腐丝上，烤盘上刷少许橄榄油，将培根豆腐包口处朝下，烤箱中层、上下火、180度、8分钟，最后撒少许黑胡椒粉即可。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
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