柠香红酒蒸鲍鱼的热量/卡路里_柠香红酒蒸鲍鱼的做法

1、第一步将鲍鱼处理干净，取出内脏扔弃。将鲍鱼壳洗刷干净摆在盘子内，将泡发好的粉丝铺在鲍鱼壳中，少许红酒淋在鲍鱼壳上。
2、将鲍鱼肉改刀切十字花纹，用鱼露暴雨汁蚝油料酒美极鲜酱油调成酱汁将改好刀的鲍鱼浸在料汁中备用。将姜蒜末的1/2 过油片炒出香味，将炸好的姜蒜末铺在盘中鲍鱼壳上。
3、将腌好的鲍鱼（鲍鱼需腌制15分钟）平铺在鲍鱼壳上
4、将余下的1/2姜蒜末平铺在鲍鱼上，取半颗柠檬挤汁淋在鲍鱼上。上蒸锅大火10分钟左右
5、10多分钟出锅后，撒上少许葱丝。大功告成

鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、调经润肠、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、牛肝相克，同食可能会引起不适；

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防糖尿病、促进消化、缓解压力等功效；可与花生米、红皮花生、花生碎搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、明目等功效；可与菠菜搭配；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗菌消炎、开胃等功效；可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配；与橘子、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

柠香红酒蒸鲍鱼的热量和减肥功效