| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 白芝麻盐热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡,相当于马路散步144分钟消耗的热量120 | |||||
1、把白芝麻洗后沥干。
2、入锅小火翻炒，炒到颜色发黄，有香味溢出即可。
3、倒在面板上晾凉，加适量盐用擀面杖擀成粉状，装瓶备吃。
4、不要擀的太面，太面就成面糊状了。
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防高血压、防治皮肤炎症、通便等功效；可与山药、核桃、梨搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、提鲜等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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