| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 自制辣白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于买东西68分钟消耗的热量180 | |||||
1、白菜洗干净均匀撒上盐，腌到出水，白菜帮变软。再用清水冲洗控干水备用
2、苹果 梨 萝卜 姜 蒜切小块放料理机打成糊状
3、打好的糊中放入韭菜 白糖 适量盐 辣椒粉，用锅加热糯米粉成糊状加入搅拌均匀
4、把调好的调料糊均匀涂抹在白菜上，摆在盒子里放入冰箱。过几天就是美味下饭小菜
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、促消化、促进消化等功效；可与辣椒、奶酪、栗子搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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