| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于水球64分钟消耗的热量600 | |||||
1、带鱼是已经腌制过有咸味的那种，不需要处理，一般直接煎完就可以吃。
2、将带鱼放入油锅煎至两面金黄
3、姜切片，蒜排扁，带鱼煎差不多就可以下姜、蒜，稍稍翻炒。
4、用料酒、酱油、白糖、少量耗油调成酱汁，倒入锅中。煮至收汁即可
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、降血压、预防高血压等功效；可与腐竹、香干、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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