| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1186克 | 排骨山药汤热量/卡路里1550千卡 | |||

1、油爆葱姜蒜八角桂皮,排骨入鍋。炒成金黄色

2、加水

3、水開后撇沫兒

4、放入電壓力鍋

5、壓力鍋壓好后出鍋,加山药,胡萝卜,青萝卜

6、出鍋,超美味
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、止消渴、润肠胃等功效;可与紫菜、萝卜、海带搭配;与田螺、香菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、帮助消化、延年益寿等功效;可与莲子、羊肚、玉米搭配;与胡萝卜、鲤鱼、藻类相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、草鱼、莴笋搭配;与白酒、醋、辣椒相克,同食可能会引起不适;
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、预防便秘、延缓衰老等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
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