| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 青椒肉丝炒面热量/卡路里1331千卡 | |||
 热量1331千卡,相当于攀登雪山81分钟消耗的热量990 | |||||
1、面条下锅煮下 捞出过凉水 控干水备用
2、青椒 胡萝卜 黑木耳过水备用
3、肉丝下锅炒 放酱油 盐 糖 料酒 胡椒粉调味 下面条 素菜炒就成功了
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、解热、健胃消食等功效；可与鸡蛋、苦瓜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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