| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 干贝粥热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡,相当于擦洗地板203分钟消耗的热量228 | |||||
1、食材准备：大米半杯，干贝一小把泡发，胡萝卜半根，生姜两片，木耳八朵（忘了放黑木耳的照片，一会上）。
2、胡萝卜去皮洗净切丁。
3、木耳泡发洗净切丝。
4、紫砂锅里加入洗净的大米，干贝，姜丝，半勺料酒，加适量水，大火煮开。
5、大火煮开后，加入切好的胡萝卜丁，木耳丝，加适量盐小火煲一小时。
6、起锅，吃时往碗里滴几滴香油，味道更加多样化。
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、补肾、软化血管等功效；可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、润肠通便、除烦渴等功效；可与桂圆肉、白果、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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