米粉肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、补虚等功效；可与冬瓜、南瓜、洋葱搭配；与田螺、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；

江米的热量348千卡（每100克）；具有护发明目、健脾养胃、养阴补虚等功效；可与红豆、乌鸡、莲藕搭配；与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、帮助消化、增加白细胞等功效；可与兔肉、牛肉搭配；