| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 27千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 阿拉棒热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡,相当于打猎129分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油软化，和糖粉，鸡蛋混合搅拌下，不用打发，加入低筋粉，揉成面团。
2、要让面团干些，不沾手，可适当调整面粉用量。
3、面团松弛半小时。擀成0.5CM面片，切成0.5CM长条，扭几圈，放到烤盘，再松弛10分钟，刷蛋液。
4、松弛的同时，烤箱预热180度。预热好后，中层烤25分钟。
5、成品，酥脆可口。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、润肺利咽等功效；可与干辣椒、桂圆肉、香椿搭配；与茶叶、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
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