| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 香菇青菜热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡,相当于喷射雪橇10分钟消耗的热量420 | |||||
1、将青菜掰成一叶一叶洗净，香菇洗净切片待用
2、开火，锅内放入适量油，待有热气了放入适量盐和切好的蒜片，炒出香味
3、接着放入青菜，炒出青菜的水分，再放入香菇片，翻炒至香菇变软，青菜不要太软
4、这是锅内的水分也快没有了，准备出锅，取一勺淀粉和水混合，均匀的撒在锅内，轻轻翻动，并加适量味精，出锅
5、可以用筷子摆出你喜欢的样子，增加食欲
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防高血压、预防贫血等功效；可与胡萝卜、鸡腿、草鱼搭配；与鸽肉、西红柿、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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