| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香菇炖鸡汤热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于灭火3分钟消耗的热量720 | |||||
1、葱白切段
2、姜切片
3、下锅炒香
4、加水，放入母鸡
5、烧开，撇去浮沫
6、改装高压锅，放入红枣、枸杞，焖炖
7、香菇切十字
8、火腿切丁
9、放入煮酥烂的鸡汤中
10、改装砂锅，大火烧开，小火炖1小时。稍凉放盐可食
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防治肿瘤、预防贫血等功效；可与毛豆、薏米、胡萝卜搭配；与明虾、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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