| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 1019克 | 韭黄虾仁饺热量/卡路里1598千卡 | |||

1、把韭黄切成小段,虾仁切丁,生姜切沫,一同装入碗里,放一小勺生抽,两小勺盐,一小勺糖,搅拌均匀

2、买的饺皮比较干,旁边需要放碗水,包的时候饺皮边要沾一圈水,这样才不会松开,

3、饺子的吃法很多,可以煮着吃,煎着吃,还可以蒸着吃,我就是选择蒸,这样口感好,(样子有点难看)
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有健脾、补虚损、和血等功效;
韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、补肾益胃、止汗固涩等功效;可与平菇搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、促消化、预防动脉硬化等功效;可与上海青、海马、油菜搭配;与芹菜、西红柿、葡萄相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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