| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 72千卡 | 18千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 香菇油菜热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于看电视71分钟消耗的热量90 | |||||
1、油菜洗好切两节，香菇提前泡发好，葱蒜切好就位
2、锅坐火、油烧热、葱蒜爆香香。适当放一点花椒粉、先下香菇、然后倒入油菜。淋一点泡香菇的水，加入耗油、鸡精、翻炒片刻出货。
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇咳、宽肠通便、强骨抗压等功效；可与海虾、粳米、仔鸡搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防佝偻病、防治肿瘤等功效；可与鲤鱼、仔鸡、冬瓜搭配；与明虾、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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