| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 890克 | 糯米藕热量/卡路里2329千卡 | |||

1、糯米泡至少2小时,用手能碾碎最佳

2、藕一根,两头不露孔,去皮带用

3、红糖,冰糖适量,红糖为了上色,冰糖可以提亮

4、把米装进洞里,并用筷子让它装满

5、一头固定好,放进高压锅35分钟就可以了
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止虚汗、止汗等功效;可与桂花、乌鸡、鸭肉搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、益胃健脾、开胃等功效;可与猪小排、皮皮虾、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、温胃驱寒、健脾暖胃等功效;可与小米面、小米、黑豆搭配;与松花蛋、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、祛脂降压、清热除火等功效;可与草莓、五味子、香蕉搭配;
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